Oppskrift: Puff Pastry Onion Casserole På RussianFood.com

Puff Pasion Onion Casserole

55 min (dine 15 min)

Mel mel kuttebrettet lett og rull ut deigen. Vi overfører den til formen, stikk den gjennom med en gaffel flere steder (slik at den ikke hever seg når du baker).

Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, tilsett løk, skjær i ringer, rød og grønn paprika, skjær i terninger og la det småkoke, rør innimellom, i omtrent 20 minutter. Legg fyllet på toppen av deigen i en form. Varm ovnen til middels temperatur (180 ° C).

Dryss fyllet med smuldret ost på toppen. Bland et egg med melk i et glass og fyll fyllet med denne blandingen. Strø alt med revet parmesan på slutten.

Stekes i 30-40 minutter, til gryta er brunet.

Produkter butterdeig (200 g) 0.5 bunter For fylling: vegetabilsk olje til steking hvor mye vil det ta mellomstore pærer fem PCS. grønn pepper 2 PCS. rød pepper 1 PCS. Bulgarsk ost ett hundre r egg 1 PCS. melk 0.5 briller revet parmesan ett hundre r