Oppskrift: Blomkålgryte Med Paprika Og Løk På RussianFood.com

Blomkålgryte med paprika og løk

4 porsjoner 50 min (din 20 min)

Blomkålgryte med grønnsaker er perfekt til en lett middag - den er aromatisk, smakfull og tilfredsstillende. Gryta er veldig saftig takket være den store mengden grønnsaker. Prøv å lage mat.

Mat (for 4 porsjoner) Blomkål (frossen) - 500 g Egg - 3 stk. Melk - 30 ml Mel - 2 ss. skjeer Bulgarsk pepper - 170 g Løk - 100 g Hvitløk - 1-2 fedd Sitron (juice) - 1 skive Vegetabilsk olje - 20 ml Salt etter smak Kvernet svart pepper - etter smak Grønn løk - 3-4 fjær Frisk dill - 2-3 grener

Trinn for trinn fotooppskrift: Blomkålgryte med paprika og løk

Vi tilbereder produkter.

Skyll kålen grundig og fyll den med kaldt vann i 10-15 minutter.

Hell vann i en kjele, kok opp. Salt vannet og press sitronsaften i den.

Kok kålen i 5-7 minutter, ha den deretter i et dørslag. La det avkjøles.

Skrell løken og skjær den i terninger.

Skrell paprika og skjær i små biter.

Stek løken i en stekepanne i vegetabilsk olje i 2 minutter.

Tilsett pepper og stek i ytterligere 2 minutter.

Skrell og hakk hvitløken.

Slip greenene.

Knekk egg i en bolle, tilsett mel og hell melk. Salt og pepper.

Pisk til den er jevn.

Slip kålen i en blender eller rasp den på et grovt rivjern. Vi slår på ovnen for å varme opp til 180 grader.

Ha kål, stekte grønnsaker, urter og hvitløk i eggemassen.

Bland grundig.

Smør ildfast formen med vegetabilsk olje.

Spred den forberedte massen jevnt. Vi sender den til ovnen i 20-25 minutter på 180 grader.

La den ferdige blomkålen og paprika gryta avkjøle.

Nyt måltidet!