Oppskrift: Avikadosuppe Med Lett Kylling På RussianFood.com

2023 Forfatter: Blake Flatcher | [email protected]. Sist endret: 2023-05-22 00:20

Lett kyllingavokadosuppe

4 porsjoner av ZNAIKA 02/04/11

For å tilberede en slik suppe, kan du tilberede produkter på forhånd og sette i kjøleskap, og når du serverer, legger du dem på porsjonerte plater og hell varm buljong.

Mat (for 4 porsjoner) Kyllingbuljong - 1,6 l (6 1/4 kopper) Hvitløk (hakket) - 2-3 fedd Chili ikke veldig krydret (kuttet i tynne strimler) - 1 stk. Avokado - 1 stk. Sitronsaft - 2 ss l. Grønn løk (finhakket) - 3-5 stk. Kyllingfilet (kokt eller stekt, delt i strimler) - 350-400 g Frisk koriander (hakket) - 2 ss. l. Kalkkiler til pynt

1. Hell buljongen i en stor kasserolle, tilsett hvitløk og chili og kok opp.

2. I mellomtiden skrell avokadoen og skjær i terninger. Ha i en bolle og drypp med sitronsaft, bland godt.

3. Legg kylling, avokado, løk og koriander på 4 serveringsplater.

4. Hell buljongen i hver tallerken og server med kalkkiler.